Comme je vous le disais récemment, j’ai participé au Salon Passion Chocolat et Cie qui se tenait au Marché Bonsecours. En plus de faire des sucettes en chocolat avec les enfants au kiosque de la Tablée des chefs, j’ai pu m’échapper une petite heure pour visiter le Salon et y faire quelques découvertes, comme les deux chocolateries dont je vous parle aujourd’hui.
Bien sûr, elles ne se trouvent pas sur les circuits habituels de magasinage de bien des Montréalais (Plateau, centre-ville, Rosemont…). Il faudra prendre un métro ou un autobus, se déplacer, mais je vous rassure : elles se trouvent sur l’île de Montréal et valent le déplacement!
Chocolats Taboo
5958 avenue De Monkland
Montréal, QC
H4A 1G8
(514) 489-9888
chocolatstaboo.com
La chocolaterie ne confectionne que des bouchées de chocolat d’un beau noir brillant, douze en tout. Un aperçu des délices disponibles : pacane et Frangelico, fruit de la passion et citron, cannelle et poivre du Chili, truffe à la crème de cassis. Les ganaches sont fines, crémeuses. Le tout fond dans la bouche pour notre plus grand plaisir.
On peut faire ses achats en ligne ou à la boutique, sur réservation seulement.
Douce Soeur
3195, rue des Ormeaux
Montréal,QC
H1L 4Y3
(514) 543-1555
doucesoeur.com
Douce Sœur, en plus de proposer de bons produits, a une belle signature visuelle et des produits qu’on a envie d’offrir en cadeau. Je pense en particulier aux fameux cadeaux d’hôte et d’hôtesse. Au lieu de la traditionnelle boîte de chocolats (qu’on apprécie quand même…), Douce Sœur présente un emballage cadeau contenant un trio de baguettes de chocolats d’origine stylisées ou encore un bouquet de fleurs en chocolat!
Pour les amateurs de craquant, le Croquenbouche vous séduira : un caramel au beurre croquant (et pas trop collant!) et des amandes grillées, le tout recouvert de chocolat à 70% de cacao ou de chocolat au lait.
Avec Noël qui s’en vient, vous avez une bonne excuse pour vous offrir une petite gâterie!
